文：宋思樺｜拍攝：林晟威
根據統計，平均每5分鐘就有1人罹癌，刷新「癌症時鐘」最快紀錄，每11分鐘就有一人死於癌症；而長期身處高壓環境的現代人，近年來更不時有過勞死、猝死的消息傳出。
看準現代人對保健食品的需求大增，各種保健食品市場百家爭鳴，卻也參差不齊，市面上盡是一堆以次充好的商品。尤其保健食品的主要消費群，絕大部分都是癌症病患或重症患者，許多不肖業者看準患者病急亂投醫的心態，常以低價且無確切功效的原料製成產品，再高價售出賺取暴利，完全就是把企業利潤放在對生命的尊重之前。
市場上的種種亂象，讓很多營養學家紛紛在電視上大聲疾呼，請大家以「食物」取代「食品」，想要獲得健康，請直接去菜市場裡找蔬菜來吃，直接攝取食物最原始、最完整的營養素就好。
「但是，現代人普遍外食，能真正做到每日健康五蔬果的人真的很少，我們不是大胃王，沒有辦法一餐吃到『七個田頭』的蔬菜，很少有人能落實營養均衡。」常景有機生物科技董事長林心笛直言理想與現實。
最普遍的蔬菜湯 最全面的新技術
雖然知道食物要吃天然的最好，但每天都要補齊沒有那麼容易，不補又不行，以致大多數人表面上吃得多，卻長期營養不足、不良又不均衡。即便知道蔬菜湯很好，但現代人每天忙於工作，又有多少人能夠每天煮上一鍋？
「我們知道現代人的煩惱，所以常景用最先進的技術，最有效的方式，讓沒有時間又講求效用的大家，一個簡單就能攝取充足營養的方式。」林心笛表示，人體細胞有更新週期，臉部是28天，血紅素是120天，五臟六腑要180天才能做修復，但只要每天認真飲用，3天就可以感覺到身體有明顯改善。
林心笛進一步說明，千萬不要小看這一小包粉末結晶，這一小包就有6.6公斤蔬菜的營養素，所有蔬菜的營養素精華都在這裡面。
每一小包，都是日本細胞學博士立石和從1,500種動植物中，研究得出利用天地五行五色對應著五臟六腑，運用五色精華養生蔬菜湯及發芽玄米精華湯汁組合的黃金比例。
立石和博士本身也是一位癌症患者，有家族癌症基因的他，在得知自己罹癌之後，積極進行各項實驗，並從實驗報告中得出，多攝取五色有機根莖類蔬菜，就能補充體內細胞每日所必需的完整營養元素。
「為了保存完整營養素，我們採取高科技的濃縮、再濃縮、再萃取，用350公斤才能萃取1公斤的技術，就是萃取完再濃縮，濃縮再濃縮，濃縮了十次以後，然後進入太空艙急速冷凍乾燥法去結凍，避免營養素流失，結凍氣化了，分子就會更小，所以我們的產品是一顆一顆好像黃金沙的一個結晶，接著再把它磨成粉，每一個步驟都不馬虎，所以才能將6.6公斤蔬菜的營養素包含在裡面。」
不只如此，常景運用種子原理來切割蔬菜，保留最完整的精華。「蔬菜也有DNA，蔬菜的中心，最內側之處也有DNA，因此我們不用切片的方式，而是像鑽石一樣，八心八箭的切割法，把所有的DNA，四角四方，所有的精華都完整保留在其中。」這也是立石和博士所研發的獨特配方。
來自日本最乾淨的土地 最嚴格的製作標準
常景原料來自日本無汙染的土地，而且堅持選擇有機蔬菜，「人說真的有機，生命才有奇蹟。」
但林心笛強調，不是沒有農藥就稱之為有機，而是土地必須要三年至五年的休耕，三年的休耕，兩年的土壤改革，接著把這些土壤做排毒。
第一個階段做排毒，第二階段用備長炭、米糠、玄米、有機肥進行翻土、翻土、再翻土。「這些步驟讓我們的土壤富含豐富的礦物質、微量元素與抗生物質，抗生物質可以抗老化、抗氧化、抗發炎，讓身體發炎的地方可以修復細胞，滋長健康的細胞，進而把每一個細胞都活躍在最好的狀態。」
林心笛坦言，在日本要取得最高的有機認證JAS非常不容易，它不只是日本的有機認證，更是世界上有機認證最高的系統。
「日本人對品質非常的嚴謹，堅持這片土地要做有機蔬菜，因此要求這片土地方圓三、五百公尺不能有住家、不能有工廠，就怕有一個汙染源在，並且要求水質要清澈到能生飲，就是因為日本有訂定如此嚴格的標準，日本人又能確實遵守執行，所以才能延伸到JAS有機的規格。」
林心笛進一步說明，JAS認證的程序非常嚴格，首先要先檢驗土壤，用秤重方式檢查是否富含足量的礦物質，足夠了才可以種植，如果沒有豐富的礦物質、微量元素、抗生物質，就必須再休耕，用有機肥持續培養土壤，直至通過為止。
細胞乾淨了 垃圾食物遠離了
其實現代人別說攝足充分的營養，垃圾食物更是大口吃，「奇妙的是，喝了我們的養生蔬菜湯及發芽玄米精華湯，你會很自然地遠離這些垃圾食物。」林心笛解釋，原因在於你的身體乾淨了，變成健康的弱鹼性了，一旦攝取會產生酸性的垃圾食物，有不良的物質在體內，就會引起身體不舒服，此時你的身體就會告訴你不要再吃了，而你也會自然而然地接受身體給你的訊息。
林心笛強調，蔬菜湯有三大功能，第一就是清潔，把體內垃圾的毒素、不要的脂肪排掉，也就是每天給60兆的細胞洗一個深層SPA，玄米湯會促進血液循環，促進排毒功能。其二就是幫助吸收，在排出毒素之後，礦物質與微量元素更能被完整吸收，進入體內以後會變成很有力量。其三就是修復，幫助你修復受損發炎的細胞。
完整保留營養素的養生蔬菜湯及發芽玄米精華湯，空腹就可以食用，早上在刷牙洗臉之前就可以飲用。空腹的時候可以中和體內的胃酸，其二可以沖散血管裡的血栓，而空腹時飲用效果會更好，因為湯液沒有經過胃的發酵，大腸、小腸直接吸收了，可以說滴點不漏。
曾經罹患腦癌、人生陷入低谷的林心笛，因為養生蔬菜湯及發芽玄米精華湯而重獲新生，期許每個人都能健康，現在，她秉持「堅持讓愛傳遞、讓情可分享」的理念極力推廣，未來也將擴大到東南亞，把這份健康、幸福與愛傳播出去。
